La cirugía oral engloba desde la prevención hasta el estudio, tratamiento y rehabilitación de cualquier afectación que pueda tener lugar en la boca, los maxilares y sus tejidos.

La cirugía oral se realiza para resolver determinados problemas de la cavidad oral, como la extracción de piezas dentarias o de restos, la eliminación de frenillos labiales o del frenillo lingual, la extirpación de quistes maxilares, cirugía prepotésica, etc.